Författare: kokare.se

Är du på jakt efter en ny riskokare och har en budget på 1000 kr att röra dig med? Inga problem, för vi har testat fram den bästa modellen i prisklassen. Nämligen Yum Asia Kumo YumCarb som slår över sin prisklass och har alla viktiga funktioner man kan tänkas behöva! 

Yum Asia Kumo Yum Cars – Bästa modellen under 1000 kr

Om du läst flera av våra artiklar vet du säkert vid det här laget att Yum Asia är vårt favoritmärke och de är överst på de flesta av våra listor. Föga förvånande gäller detsamma för modeller under 1000 kr då vi tycker att denna modell är betydligt bättre än vad priset antyder! 

Viktigt att känna till med modellen 

Vi kommer att börja med att gå igenom de sakerna och funktionerna som vi tycker är viktiga för dig som kund att känna till innan du köper modellen.

Storlek: Detta är en riskokare som är perfekt för en familj på 4 till 5 personer då den har en kapacitet på 5,5 koppar okokt ris.

Yum Carb Funktion: Detta är något som verkligen sticker ut och vi har inte stött på det med någon annan riskokare vi testat. Det är en funktion som man kan sätta igång och när man kokar riset med detta program som minskas mängden kolhydrater i riset med 25% genom en specifik kokprocess. Trots detta påverkar det inte smaken på riset!?! Så det är en perfekt produkt för individer som tränar eller försöker att gå ner i vikt. Med självklart kan man även koka riset som vanligt med modellen om man föredrar det.    

Fuzzy Logic: Detta är systemet som sköter kokprocessen och Kumo har fått ett avancerat sådant system. Det innebär att modellen har Artificiell Intelligens som känner av exakt mängd vatten och ris, samt vart i kokprocessen den befinner sig. Därefter anpassar den den värme och koktid till perfektion så att riset blir helt super. 

Timer och varmhållning: Det känns som vi tjatar om dessa funktioner i alla artiklar vid det här laget då det blivit något de flesta riskokare har idag. Så på denna modell är det en självklarhet. Timer är precis vad det låter som, det vill säga möjligheten att förinställa när riset ska börja koka. Varmhållningen innebär att när riset blivit klart så håller riskokaren det i rätt temperatur och konsistens. Den funktionen går att använda i hela 12 timmar om man vill. 

Kan användas till mycket: Precis som dess storebror Sakura så har Kumo fått olika kokprogram för olika sorters ris och även en del andra program som gröt, soppa, kaksmet, ångkokning och att den kan användas som slowcooker. De olika programmen för ris gör att du får det bästa resultatet oavsett vilken typ du föredrar att äta. 

Ninja keramisk coating: Även om funktionen inte är lika häftig som namnet låter så är det en viktig del på en riskokare. Det innebär att den inre grytan där riset ligger har fått en behandlad yta som är väldigt slitstark, inte riskerar att ris klibbar fast och är extremt enkel att rengöra. 

Design: Smaken skiljer såklart från person till person. Men vi tycker att detta är en snygg och elegant riskokare som passar in snyggt i de flesta kök. Du kan välja på den i helsvart eller svart/stål vilket gör att man även får valmöjlighet. Modellen har skärm och knappar som gör det enkelt att manövrera mellan de olika inställningarna. Vi tycker att det är enkelt att förstå, men är det några oklarheter så medföljer en enkel instruktionsbok. 

Slutsats

Även om marginalen till 1000kr är extremt låg då Kumo Yum Carb kostar 999 kr så tycker vi att det är det överlägset bästa köpet under 1000 kr. Modellen har funktioner som man ofta får betala dubbelt så mycket för, är av högsta kvalitet och gör fantastiskt ris oavsett vilken typ du föredrar att äta. Vi rekommenderar köp!     

Vintage-looken har blivit väldigt populär de senaste åren och märken som SMEG ligger helt rätt i tiden. Tyvärr gör de inga riskokare, så istället har vi testat fram några alternativ med snygga och effektiva vintage-riskokare som du kan klicka hem idag!  

Ariete 2904 Riskokare – Vintage riskokare bäst i test 

Ariete blir vår testvinnare för den gör inte bara bra ris utan det är den modell som visuellt sticker ut mest och har just den eftertraktade vintage-looken. Nedan kommer vi att titta lite närmare på det som är viktigt att känna till med modellen. 

Storlek: Detta är en lite större riskokare och passar perfekt för dig som har en större familj eller ofta har gäster på besök. Modellen rymmer hela 3 liter ris vid varje kokning och det räcker gott och väl till att göra över 10 portioner ris även om varje person äter ganska mycket. 

Material på grytan: Innergrytan där man placerar riset vid kokning är keramisk och har en väldigt bra coating. Det innebär att den är väldigt slitstark, riset inte klibbar/kokar fast i grytan och rengöringen blir väldigt enkel. Det är i princip bara att spola den under kranen och sedan torka lite lätt. 

Flera funktioner: Modellen kan som många andra modellen inte bara koka ris. Du får även funktioner för att värma upp ris, ångkokning, surtering, och varmhållning.   

Slutsats

Detta är en riktigt bra riskokare som gör riktigt gott ris, har hög kvalitet och är kanske den riskokare vi testat som sticker ut mest utseendemässigt. Vi rekommenderar köp om du är ute efter denna looken! 

Oster Vintage Riskokare – Budgetalternativ 

Detta är ett betydligt billigare alternativ och därför är det ett riktigt bra alternativ för dig som vill ha en vintage riskokare utan att spränga banken. Utseendet har en klassisk stil med en traditionell röd färg och vi tycker att riskokaren är förvånansvärt läcker sett till den låga priset. 

Storlek: Denna modell är betydligt mindre än Airete och det är inget som förvånar med tanke på priset. Modellen rymmet 0,6 liter vilket innebär 6 koppar ris. Så det är en modell som passar perfekt för två till tre personer beroende på hur stora man är i maten. 

Ångkokning: Modellen har inte så mycket extra funktioner men självklart kan man använda den som ångkokare då det i princip blivit standard på riskokare idag. Ångkorgen man monterar i ingår och det medföljer även en måttbägare samt en risslev.

Varmhållning och automatisk avstängning: När riset är klart kan du sätta den på varmhållning så att riset hålls i perfekt temperatur och om du inte känner för det har Oster en funktion som stänger av riskokaren automatiskt när riset är klart. 

Slutsats

Oster är av hög kvalitet, är fräck och till ett lågt pris. Håller man sig till de vanliga rissorterna så gör den även ett bra jobb även om den inte är riktigt lika vass som den dyrare modellen från Ariete. 

Tokit Vintage riskokare – Snyggt alternativ 

70-talet ringde och ville ha tillbaka sin avokadogröna färg! Denna modell är kanske inte speciellt vintage i formen, men färgen är en riktig klassiker och trots detta är det en riskokare med moderna funktioner och smart design som vi tycker om. 

Storlek: Modellen är listad på 1,5 liter, men insidan är betydligt mindre. Därför kan modellen bara göra upp till 3 koppar okokt ris. Perfekt för ett mindre hushåll som vill göra nytt och fräscht ris varje gång, men är man flera i hemmet så behöver man ett större alternativ. 

Design: Modellen har en slitslockdesign vilket gör det väldigt enkelt att fylla på med ris och vatten. Dessutom är det superenkelt att ta ut innergrytan för rengöring. Innergrytan är som de andra modellerna på listan behandlad med en effektiv anti-stick behandling som gör att riset inte fastnar. Den är även unik när det kommer till hur man startar riskokaren. När du satt i sladden ska du vänta i 7 sekunder, sedan trycker du försiktigt på locket och så startar riskokaren.         

Mångsidig: Modellen kan även användas till att tillaga fisk, soppor, gröt och inte bara till att göra ris. 

Slutsats

Detta är med en riktigt bra riskokare som har en retro färg men har en design som är modern och ganska unik. Vi tycker att det är ett bra alternativ som konkurrerar med vår testvinnare från Ariete. 

Viktigt att tänka på 

Modellerna i denna artikel är de bästa vintage riskokarna vi testat fram. Vill du ha en lista över alla de bästa riskokarna oavsett utseende så har vi listat dem här: Riskokare – Bäst i test

-Denna sidan innehåller affiliate länkar till amazon.se. Det betyder att vi får en liten kommission om du köper något genom våra länkar. Men det förändrar inte priset för dig som kund.

Sushi har blivit en allt mer populär rätt och det är inte en trend som ser ut att vända. Det är till och med så att många vill börja göra sin egen sushi hemma och då är en riskokare utan tvekan det bästa redskapet att ha tillgängligt i köket. Så i denna artikel kommer vi att lista den bästa riskokaren för att göra sushiris. 

Yum Asia Sakura – Riskokare för sushiris bäst i test 

Detta är den riskokare som hamnar överst i flest av våra artiklar och det är helt enkelt en modell vi verkligen älskar. Med Sakura får du en riskokare som presterar lika bra som de bästa modellerna på marknaden, fast till ett pris som är betydligt lägre än andra modeller av samma kaliber. Nedan tittar vi lite närmare på varför den är det bästa alternativet för att göra sushiris. 

Fuzzy logic: Om du läst fler artiklar om riskokare är Fuzzy Logic säkert något du stött på, om inte så har du inte läst om de riktigt bra modellerna. Kortfattat är det ett system som agerar på två olika sätt. Det ena är att värmen kommer från alla håll runt grytan där riset ligger vilket gör att riset blir helt jämnt och perfekt kokat. Den andra funktionen är att modellen anpassar värmen efter vart i kokprocessen riskokaren är och som om det inte vore nog så har den en inbyggd dator som känner av mängden vatten förhållande till ris och anpassar värmen efter det. Resultatet av detta är att man får ris som är helt perfekt varje gång man använder riskokaren. 

Flera kokprogram: Många riskokare, speciellt de lite billigare alternativen har bara ett kokprogram som hamnar lite mittemellan de olika rissorterna i tid och värme. Men med Sakura kan du välja olika kokprogram efter den typen av ris du ska tillaga. Detta innebär att riskokaren fungerar lika bra till sushi ris som till de andra sorterna.

Det bästa alternativet

Faktum är att detta är den riskokare som är testvinnare över alla riskokare vi testat så det är en modell som inte bara passar till sushi då modellen har flera fördelar som kan vara bra för dig som potentiell köpare att känna till. 

Kan laga mer än ris: Modellen kan även användas till att laga soppor, kaksmet, gröt och ångkoka grönsaker. Så detta är en riskokare som levererar på många plan. 

Timer och varmhållning: Saker som timer och varmhållning är standard på denna kaliber av riskokare. Det innebär att du kan förinställa när riskokaren ska dra igång och när riset är klart slår den automatiskt över till att hålla riset i perfekt temperatur och konsistens tills du är redo att äta det. 

Snygg design: Detta är även en riktigt snygg riskokare i en färg som passar in i nästan alla kök och modellen ser modern ut. Så om du vill ha den framme så blir den snabbt en fräck inredningsdetalj i köket. 

Slutsats

Vill du kunna laga perfekt sushiris hemma så är detta den bästa modellen för dig. Den har alla viktiga funktioner och är dessutom lika bra på andra rissorter och kan användas till andra saker med. Allt till ett pris som är lägre än de modeller den konkurrerar med. Vi säger köp!

Hur man gör perfekt sushi ris i en riskokare 

Att göra sushi ris är en konst i sig själv. Konsistensen, smaken och temperaturen är alla avgörande faktorer för att skapa den perfekta basen för dina sushi-rätter. Med hjälp av en riskokare kan processen bli både enklare och mer konsekvent. Här är några steg för att uppnå det perfekta sushi-riset i din riskokare varje gång.

Välj rätt ris: För att göra sushi ris behöver du ett speciellt ris som kallas ”sushi rice” eller ”japonica rice”. Det är en kortkornig risvariant som har en hög halt av stärkelse, vilket ger riset dess karakteristiska klisterkonsistens som är idealisk för att forma sushi.

Mät upp ris och vatten: För att laga sushi ris är det viktigt att ha rätt proportioner av ris och vatten. En bra tumregel är att använda 1 del ris till 1,25 delar vatten. Detta förhållande kan dock justeras lite beroende på din personliga preferens och det vad det ris man valt har för specifika egenskaper.

Skölj riset: Precis som med andra risrätter är det viktigt att skölja sushi riset ordentligt för att ta bort överskott av stärkelse och andra orenheter. Skölj riset under kallt vatten i en sil och rör om det försiktigt med händerna tills vattnet blir klart. Vi har listat de bästa ristvättarna om du vill ha en produkt designad för uppdraget. 

Låt riset blötläggas: Efter att ha sköljt riset, låt det sedan blötläggas i vatten i cirka 30 minuter. Detta steg hjälper till att mjuka upp riset och ger det en jämnare konsistens under tillagningen.

Tillaga riset i riskokaren: När riset har blötts tillräckligt, lägg det i riskokarens insats och tillsätt den nödvändiga mängden vatten enligt de proportioner som passar till just ditt ris. Starta sedan riskokaren och låt den göra sitt jobb.

Tillaga riset långsamt: När riset tillagas är det viktigt att låta det tillagas långsamt för att säkerställa att det blir jämnt tillagat och att konsistensen blir rätt. Undvik att öppna locket under tillagningen för att inte släppa ut ångan och påverka resultatet.

Låt riset svalna: När riskokaren signalerar att riset är klart, låt det sedan svalna något innan du använder det till att göra sushi. Att arbeta med varmt ris kan vara besvärligt och kan också påverka slutresultatet negativt.

Tillsätt sushietikett: När riset har svalnat tillräckligt, tillsätt sushietikett (en blandning av risvinäger, socker och salt) och blanda försiktigt med riset tills det är jämnt fördelat. Detta ger riset den karakteristiska smaken och glansen som är typisk för sushi ris.

Genom att följa dessa steg och använda din riskokare på rätt sätt kan du uppnå perfekt sushi ris varje gång. Att ha rätt konsistens, smak och temperatur är avgörande för att skapa utsökta sushi-rätter som kommer att imponera på dina vänner och familj. 

Slutsats

Det finns billigare riskokare än modellen vi recenserat i denna artikel, men när det kommer till att göra sushi-ris så är kraven väldigt höga och därför har vi rekommenderat den modell som gör det bäst. Så nu återstår bara för dig att klicka hem den så att du med kan göra den perfekta sushin.